试点阶段，上海上港人单家试点机构养老理财产品募集资金总规模限制在100亿元人民币以内。

和府捞面一开始的定位是中高端，客场门店选址基本都在商场内部，客场设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。凌雁管理咨询首席咨询师、泰达餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，泰达这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

4月2日，上海上港人《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。据声明，客场和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，客场比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。据窄门餐眼数据，泰达截至目前，泰达粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

在此之中，上海上港人下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。目前资金充足，客场从未正式启动赴港上市。

在其上述声明中明确指出，泰达下沉是和府的未来战略之一，泰达同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

然而，上海上港人曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。在被资本热捧的同时，客场和府捞面的业绩却并不尽如人意。

据天眼查融资信息显示，泰达2016-2022年，泰达和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。随着消费降级，上海上港人此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

除了行业内部竞争压力，客场整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，客场比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。但是面馆品牌中，泰达除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。